…In cucina, l’antipasto per eccellenza, sua Maestà il Crostino

Non c’è antipasto in toscana che non inizi con questa prelibatezza. Un piatto povero, contadino ma dal gusto esagerato. In Italia abbiamo tantissimi piatti deliziosi ma il crostino non ha eguali. Il Re è a base di frattaglie ma il crostino ha mille varianti: Gli ingredienti del classico toscano: 400 g di fegatini di polloContinua a leggere “…In cucina, l’antipasto per eccellenza, sua Maestà il Crostino”